Marjolein Knuit

Tag: chocola

‘Sweet Chocolate Sins’ om je schuldig aan te maken

Sweet chocolate sins, Nanette BooijJe kunt het nieuwe boek van Nanette Booij maar beter niet doorbladeren met een lege maag. Je krijgt vanzelf trek bij het zien van al die prachtige chocoladegerechten. Na haar eerste boek ‘Sugar Sweet Secrets’ heeft Nanette zich verdiept in de geheimen van chocola. Het resultaat: een boek vol smaakvolle inspiratie voor gebak en nagerecht.

Klassiekers en twists

Iedereen houdt van chocola. Dat is fijn als je een kookboek over chocolade schrijft, maar ook lastig: probeer nog maar eens nieuws te verzinnen met een ingrediënt dat al op ontelbaar veel manieren in recepten is verwerkt. Dat is Nanette goed gelukt. Ze heeft een goede balans gevonden tussen klassieke recepten en eigen vondsten, allemaal met chocola in de hoofdrol. Wat dacht je van worteltaart met chocola of chocoladerisotto? Lees meer